生キクラゲ🙄👻

スタッフさんが育てている花を飾りました。
夏の花は限られているので、紫🟣のラベンダーは嬉しいです。
市川道の駅に、みごとな、(生キクラゲ)が販売されています。実は、生まれて初めて購入しました。キクラゲって、かなり長い間、海藻かと思っていたほど、愚かな私で、恥ずかしいですが‥‥。
今が旬の生キクラゲ。
食べる漢方薬と呼ばれるほど、栄養が豊富だとうかがいました。もちろん、加熱処理が必要です。
肉厚の黒茶褐色でツヤツヤの生キクラゲが、道の駅で販売されているということは、市川で栽培されているのだと思います。地元の品を食べましょう!
是非ぜひ、買いに行ってくださいね。